We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الجبن هو أحد أروع الأطعمة وغرابة في العالم

عندما تتوقف حقًا وتفكر في الأمر ، فإن الجبن هو طعام غريب تمامًا. من طريقة صنعه إلى آلاف الأصناف في الخارج للطرق التي يتم تناولها بها في جميع أنحاء العالم ، لا يشبه الجبن أي طعام آخر على وجه الأرض. ولكن حتى لو لم يكتمل يوم بدون البعض جبن الليل، نراهن أن هناك الكثير لم تكن تعرفه عن هذا الطعام القديم والغريب.

10 حقائق مجنونة عن الجبن

عندما تتوقف حقًا وتفكر في الأمر ، فإن الجبن هو طعام غريب تمامًا. ولكن حتى لو لم يكتمل يوم بدون البعض جبن الليل، نراهن أن هناك الكثير لم تكن تعرفه عن هذا الطعام القديم والغريب.

10 رطل من الحليب تدخل في كل رطل من الجبن

شترستوك / عرض الكعكة

إذا كنت ترغب في عمل رطل من الجبن، عليك أن تبدأ بـ 10 أرطال على الأقل من الحليب. وهو أمر منطقي عندما تفكر في الأمر ، لأنك تزيل كل السائل تقريبًا من السائل!

إنه رائع لأسنانك

يحتوي الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو مفيد للعظام والأسنان ، وتساعد بعض الأنواع على تحفيز إفراز اللعاب ، مما يزيل السكر والأحماض من الفم ، يساعد على منع تسوس الأسنان.

يمكن أن يساعدك تناول الجبن قبل النوم على النوم

شترستوك / ديجاروفا فيكتوريا

وفقًا لدراسة أجراها مجلس الجبن البريطاني ، فبفضل وجود كمية كبيرة من حمض التربتوفان الأميني في الجبن ، تناول قطعة أو قطعتين من الجبن قبل أن تضرب التبن كل ليلة يمكن أن تساعدك على النوم بشكل أسرع.

بعض أنواع الجبن آمنة لتناولها للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

Thinkstock / roxanabalint

حيث اللاكتوز هو نوع من السكرفكلما قل السكر الموجود في الجبن ، قل اللاكتوز. وكلما كان الجبن أقدم ، قل السكر فيه. يجب أن تكون الأجبان الطبيعية القديمة مثل بارميجيانو-ريجيانو جيدة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لهضمها.

"جبن اليرقات" شيء

تم تعديل الصورة: ويكيميديا ​​كومنز / Shardan / CC BY-SA 2.5

من المحتمل جدا الجبن الأكثر غرابة على وجه الأرض (وظهرت في البرامج التلفزيونية بما في ذلك أغذية غريبة) Casu Marzu عبارة عن عجلة بيكورينو مرصعة بالثقوب وتُترك بالخارج. يضع الذباب بيضًا داخل الجبن ، ثم تأكل الديدان الناتجة طريقها عبر الجبن ، تاركة وراءها أثرًا من الدمار. ثم تؤكل الفوضى بأكملها (الديدان اختيارية) ، وتعتبر طعامًا شهيًا في موطنها سردينيا.

وكذلك جبن الموس

غزال أمريكي ضخم الجبن من أندر الأطعمة على وجه الأرض ؛ في الواقع ، يتم استخدام ثلاثة فقط من الموظ في العالم لإنتاج الجبن. جميعهم يعيشون في بيورشولم ، السويد ، وينتجون الحليب لشركة تدعى The Elk House. نظرًا لأن الجبن يتم إنتاجه بكميات محدودة ، فإنه يباع بحوالي 450 دولارًا للرطل.

نفس البكتيريا مسؤولة عن رائحة الجبن ذات الرائحة الكريهة والقدمين ذات الرائحة الكريهة

شاترستوك / بيوتر مارسينسكي

لو رائحة الجبن النتن يذكرك برائحة القدمين ، فليس من قبيل المصادفة: كلاهما يحتوي على نفس البكتيريا ، تسمى البياضات Brevibacterium.

أغلى أنواع الجبن في العالم مصنوعة من حليب الحمير

شترستوك / ليلونا

حليب حمار صربي تسمى pule يُنظر إليه على نطاق واسع على أنه أغلى جبن على وجه الأرض ، حيث يصل سعره إلى 600 دولار للرطل. يتم حلب حوالي 100 حمار فقط من أجل الحجل ، ويتم تدخين الجبن بعد صنعها.

اكتشف العلماء مؤخرًا فقط ما يصنع الثقوب في الجبن

يُفترض منذ فترة طويلة أن ثاني أكسيد الكربون الذي تطلقه البكتيريا هو المسؤول عن الثقوب الموجودة في الجبن السويسري ، لكن دراسة حديثة أجراها مختبر سويسري وجدت أن إنها في الحقيقة بقع صغيرة من التبن في اللبن الذي يسببها. تتطور هذه البقع المجهرية إلى ثقوب أكبر مع نضوج الجبن.

الفئران لا تحب الجبن في الواقع

الفئران المحبة للجبن جزء مقبول من الحياة ، مثل القطط التي تحب التونة. لكن في الواقع ، تفضل الفئران الحبوب والفواكه والمصنوعات البشرية الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكرويميلون إلى رفع أنوفهم عند تناول الأطعمة ذات الرائحة الشديدة مثل الجبن. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2006 أن الفئران تتجنب بنشاط الجبن ومنتجات الألبان بشكل عام.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةرغم الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، والتي هي المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة ، والتي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصُنع من قبل الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم يقدم جميع أنواع الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون مطعمًا كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةرغم الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، والتي هي المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة التي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصُنع من قبل الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم كامل الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةرغم الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، وهو المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة التي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصنعه الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم يقدم جميع أنواع الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون مطعمًا كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةرغم الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، والتي هي المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة ، والتي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصنعه الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم كامل الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةبالرغم من الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، وهو المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة ، والتي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصنعه الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم كامل الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةبالرغم من الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، وهو المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة التي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصُنع من قبل الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم كامل الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةبالرغم من الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، وهو المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. بالنسبة للآخرين ، فإن الهيكل العام ، مع القشرة المنفصلة والحشو الناعم وغياب الدقيق ، دليل مقنع على أنها فطيرة كاسترد. تعرفه مصادر أخرى على أنه فطيرة أو تورتة.

كل شخص لديه صورة معينة من نيويورك نمط الجبن. وفقًا لسكان نيويورك ، لا يوجد سوى صانعي كعكة الجبن الرائعين في نيويورك ، كما أن خبراء كعكة الجبن الرائعين موجودون أيضًا في نيويورك. في القرن العشرين ، كانت كعكات الجبن تحظى بشعبية كبيرة في نيويورك. كل مطعم كان له نسخته. أعتقد أن اسم "New York Cheesecake" جاء من حقيقة أن سكان نيويورك أشاروا إلى كعك الجبن المصنوع في نيويورك باسم "New York Cheesecake". يقول سكان نيويورك أن كعكة الجبن لم تكن كعكة الجبن حقًا حتى كانت كعكة الجبن في نيويورك.

The Cheesecake Factory، Inc. هي شركة مطاعم أمريكية وموزعة كعك الجبن مقرها في الولايات المتحدة. إنه أحد أشهر مطاعم السلاسل في الولايات المتحدة. في المجموع ، هناك أكثر من 200 موقع. يشتهر The Cheesecake Factory بقائمته الواسعة ، والتي يبلغ طولها ما يقرب من 6000 كلمة وتضم أكثر من 250 عنصرًا.

ال تم بيع أغلى كعكة الجبن مقابل 4592.42 دولارًا (3496.44 جنيهًا إسترلينيًا 3955.57 يورو) وصُنع من قبل الشيف رافاييل رونكا (الولايات المتحدة الأمريكية) في مطعم رافيل في نيويورك ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية في 30 أكتوبر 2017. تضمنت كعكة الجبن مكونات مثل الجاموس ريكوتا ، الكمأة البيضاء ، والأوراق الذهبية.

ال وزن أكبر كعكة الجبن 4240 كجم (9،347.60 رطل) وتم إنشاؤه بواسطة شركة Cheeseberry Company (الاتحاد الروسي) ، في ستافروبول ، الاتحاد الروسي ، في 23 سبتمبر 2017. يبلغ قطر الكعكة 2.8 متر (9 قدم 2 بوصة) ، وطولها 0.85 متر (2 قدم 9 بوصات) .

يوجد مطعم كامل الثوم في ستوكهولم حيث يقدمون كعكة الجبن بالثوم.


حقائق مثيرة للاهتمام حول كعك الجبن

تشيز كيك هو نوع من التورتة الغنية الحلوة المصنوعة من الكريمة والجبن الطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) على قاعدة بسكويت.

ال أول "كعكة الجبن" تم إنشاؤه في جزيرة ساموس اليونانية. قام علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية بالتنقيب عن قوالب الجبن التي يرجع تاريخها إلى حوالي 2000 ق.

ال اليونانيون القدماء تستخدم المكونات البسيطة من الدقيق والقمح والعسل والجبن التي تشكلت على شكل كعكة وتُخبز.

العرائس والعرسان اليونانيون كان معروفًا أيضًا باستخدام فطيرة الجبن كملف كعكة الزفاف. كما أصبح من المعتاد أيضًا أن تخبز العروس اليونانية وتقدم كعك الجبن لأصدقاء زوجها الجديد كبادرة حسن الضيافة. بالمناسبة ، مهد هذا المفهوم في النهاية الطريق لكعكات الزفاف لتصبح تقليدًا مستمرًا حتى اليوم.

التاريخ لديه أول ذكر مسجل لكعكة الجبن على أنها تقدم للرياضيين خلال الأول الألعاب الأولمبية عقدت في 776 قبل الميلاد.

عندما رومية بعد غزو اليونان ، كانت وصفة كعكة الجبن مجرد غنائم حرب. نشر الرومان كعكة الجبن من اليونان إلى جميع أنحاء أوروبا.

بعد قرون ، ظهرت كعكة الجبن في أمريكا، مع مجموعة متنوعة من الوصفات الإقليمية التي جلبها المهاجرون.

تم تطوير الجبن الكريمي التجاري الأمريكي الحديث في عام 1872، عندما ابتكر ويليام لورانس ، من تشيستر ، نيويورك ، أثناء بحثه عن طريقة لإعادة إنشاء الجبن الفرنسي الناعم Neufchâtel ، عن غير قصد طريقة لصنع & # 8220 جبنة غير ناضجة & # 8221 أثقل وأثقل دسمًا من منتجات الألبان الأخرى. إبداعات مماثلة بشكل مستقل.

تطورت أشكال مختلفة من هذه الحلوى بمرور الوقت بإضافة نكهات وإضافات مختلفة ، يمكن أن تتراوح هذه النكهات من نكهات مثل الفانيليا والتوابل والشوكولاتة واليقطين والعديد من نكهات الفاكهة مثل المانجو والليمون والتين والمشمش.

لكن، لا تصنف كعكة الجبن الحديثة عادة على أنها كعكةبالرغم من الاسم. الأشخاص الذين يصنفونه على أنه عذب يشيرون إلى وجود العديد من البيض ، وهو المصدر الوحيد للتخمير ، كعامل رئيسي. For others, the overall structure, with the separate crust, the soft filling, and the absence of flour, is compelling evidence that it is a custard pie. Other sources identify it as a flan or tart.

Everybody has a certain image of New York Style Cheesecake. According to New Yorkers, only the great cheesecake makers are located in New York, and the great cheesecake connoisseurs are also in New York. In the 1900s, cheesecakes were very popular in New York. Every restaurant had their version. I believe the name “New York Cheesecake” came from the fact that New Yorkers referred to the cheesecakes made in New York as “New York Cheesecake.” New Yorkers say that cheesecake was not really cheesecake until it was cheesecake in New York.

The Cheesecake Factory, Inc. is an American restaurant company and distributor of cheesecakes based in the United States. It is one of the most popular chain restaurants in the US. In total, there are more than 200 locations. The Cheesecake Factory is known for its extensive menu, which is nearly 6,000 words long and lists more than 250 items.

ال most expensive cheesecake sold for $4,592.42 (£3,496.44 3,955.57€) and was made by chef Raffaele Ronca (USA) at Ristorante Rafele in New York, NY, USA on October 30, 2017. The cheesecake included ingredients such as buffalo ricotta, white truffle, and gold leaves.

ال largest cheesecake weighed 4,240 kg (9,347.60 lb) and was created by Cheeseberry Company (Russian Federation), in Stavropol, Russian Federation, on 23 September 2017. The cake measured 2.8 m (9 ft 2 in) in diameter, and 0.85 m (2 ft 9 in) tall.

There is an all-garlic restaurant in Stockholm where they offer a garlic cheesecake.


Interesting facts about cheesecakes

تشيز كيك is a kind of rich sweet tart made with cream and fresh cheese (typically cream cheese or ricotta) on a biscuit base.

ال first “cheese cake” was created on the Greek island of Samos. Physical anthropologists excavated cheese moldsthere which were dated circa 2,000 BC.

ال Ancient Greeks used the simple ingredients of flour, wheat, honey and cheese formed into a cake and baked.

Greek brides and grooms were also known to use cheesecake as a wedding cake. It also became a custom for a Greek bride to bake and serve cheesecakes to her new husband’s friends as a gesture of hospitality. Incidentally, this concept eventually paved the way for wedding cakes to become a tradition that continues today.

History has the first recorded mention of cheesecake as being served to the athletes during the first Olympic Games held in 776 BC.

عندما Romans conquered Greece, the cheesecake recipe was just one spoil of war. The Romans spread cheesecake from Greece to across Europe.

Centuries later, cheesecake appeared in America, with a variety of regional recipes brought over by immigrants.

Modern commercial American cream cheese was developed in 1872, when William Lawrence, from Chester, New York, while looking for a way to recreate the soft, French cheese Neufchâtel, accidentally came up with a way of making an “unripened cheese” that is heavier and creamier other dairymen came up with similar creations independently.

Different variations of this dessert have evolved over time by adding different flavors and toppings, these can range from such flavors as vanilla, spices, chocolate, pumpkin and numerous fruit flavors such as mango, lemon, fig and apricot.

لكن، modern cheesecake is not usually classified as a cake, despite the name. People who classify it as a torte point to the presence of many eggs, which are the sole source of leavening, as a key factor. For others, the overall structure, with the separate crust, the soft filling, and the absence of flour, is compelling evidence that it is a custard pie. Other sources identify it as a flan or tart.

Everybody has a certain image of New York Style Cheesecake. According to New Yorkers, only the great cheesecake makers are located in New York, and the great cheesecake connoisseurs are also in New York. In the 1900s, cheesecakes were very popular in New York. Every restaurant had their version. I believe the name “New York Cheesecake” came from the fact that New Yorkers referred to the cheesecakes made in New York as “New York Cheesecake.” New Yorkers say that cheesecake was not really cheesecake until it was cheesecake in New York.

The Cheesecake Factory, Inc. is an American restaurant company and distributor of cheesecakes based in the United States. It is one of the most popular chain restaurants in the US. In total, there are more than 200 locations. The Cheesecake Factory is known for its extensive menu, which is nearly 6,000 words long and lists more than 250 items.

ال most expensive cheesecake sold for $4,592.42 (£3,496.44 3,955.57€) and was made by chef Raffaele Ronca (USA) at Ristorante Rafele in New York, NY, USA on October 30, 2017. The cheesecake included ingredients such as buffalo ricotta, white truffle, and gold leaves.

ال largest cheesecake weighed 4,240 kg (9,347.60 lb) and was created by Cheeseberry Company (Russian Federation), in Stavropol, Russian Federation, on 23 September 2017. The cake measured 2.8 m (9 ft 2 in) in diameter, and 0.85 m (2 ft 9 in) tall.

There is an all-garlic restaurant in Stockholm where they offer a garlic cheesecake.


Interesting facts about cheesecakes

تشيز كيك is a kind of rich sweet tart made with cream and fresh cheese (typically cream cheese or ricotta) on a biscuit base.

ال first “cheese cake” was created on the Greek island of Samos. Physical anthropologists excavated cheese moldsthere which were dated circa 2,000 BC.

ال Ancient Greeks used the simple ingredients of flour, wheat, honey and cheese formed into a cake and baked.

Greek brides and grooms were also known to use cheesecake as a wedding cake. It also became a custom for a Greek bride to bake and serve cheesecakes to her new husband’s friends as a gesture of hospitality. Incidentally, this concept eventually paved the way for wedding cakes to become a tradition that continues today.

History has the first recorded mention of cheesecake as being served to the athletes during the first Olympic Games held in 776 BC.

عندما Romans conquered Greece, the cheesecake recipe was just one spoil of war. The Romans spread cheesecake from Greece to across Europe.

Centuries later, cheesecake appeared in America, with a variety of regional recipes brought over by immigrants.

Modern commercial American cream cheese was developed in 1872, when William Lawrence, from Chester, New York, while looking for a way to recreate the soft, French cheese Neufchâtel, accidentally came up with a way of making an “unripened cheese” that is heavier and creamier other dairymen came up with similar creations independently.

Different variations of this dessert have evolved over time by adding different flavors and toppings, these can range from such flavors as vanilla, spices, chocolate, pumpkin and numerous fruit flavors such as mango, lemon, fig and apricot.

لكن، modern cheesecake is not usually classified as a cake, despite the name. People who classify it as a torte point to the presence of many eggs, which are the sole source of leavening, as a key factor. For others, the overall structure, with the separate crust, the soft filling, and the absence of flour, is compelling evidence that it is a custard pie. Other sources identify it as a flan or tart.

Everybody has a certain image of New York Style Cheesecake. According to New Yorkers, only the great cheesecake makers are located in New York, and the great cheesecake connoisseurs are also in New York. In the 1900s, cheesecakes were very popular in New York. Every restaurant had their version. I believe the name “New York Cheesecake” came from the fact that New Yorkers referred to the cheesecakes made in New York as “New York Cheesecake.” New Yorkers say that cheesecake was not really cheesecake until it was cheesecake in New York.

The Cheesecake Factory, Inc. is an American restaurant company and distributor of cheesecakes based in the United States. It is one of the most popular chain restaurants in the US. In total, there are more than 200 locations. The Cheesecake Factory is known for its extensive menu, which is nearly 6,000 words long and lists more than 250 items.

ال most expensive cheesecake sold for $4,592.42 (£3,496.44 3,955.57€) and was made by chef Raffaele Ronca (USA) at Ristorante Rafele in New York, NY, USA on October 30, 2017. The cheesecake included ingredients such as buffalo ricotta, white truffle, and gold leaves.

ال largest cheesecake weighed 4,240 kg (9,347.60 lb) and was created by Cheeseberry Company (Russian Federation), in Stavropol, Russian Federation, on 23 September 2017. The cake measured 2.8 m (9 ft 2 in) in diameter, and 0.85 m (2 ft 9 in) tall.

There is an all-garlic restaurant in Stockholm where they offer a garlic cheesecake.


شاهد الفيديو: АЙСБЕРГ И ГЕНЕРАЛ В ОДНОЙ КОМАНДЕ ПРОТИВ ДАХАКА НА СЛАРКЕ. DOTA 2 ICEBERG


تعليقات:

  1. Shakabei

    لو كنت أنت ، سأطلب المساعدة من المشرف.

  2. Martinek

    سوء عزاء!

  3. Shakticage

    من الواضح أنك كنت مخطئا

  4. Lise

    من الواضح أنني أشكر المساعدة في هذا السؤال.

  5. Hann

    هل يمكن أن تخبرني أين يمكنني أن أقرأ عن هذا؟

  6. Mezilrajas

    افعل شيئًا جادًا



اكتب رسالة


المقال السابق

طائر الكيوي

المقالة القادمة

وصفة بسكويت بيري بالبندق