We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة تحضير العجين:


ضعي الدقيق في وعاء. سخني القليل من الماء ، أضيفي الخميرة والسكر. قلبي حتى تذوب الخميرة ثم اسكبي السائل في منتصف الدقيق.

أستخدم ملعقة لخلط التركيبة بها حتى ألاحظ أنها تبدأ في الالتصاق بها ويصبح من الصعب مزجها. أمسح الملعقة بقليل من الدقيق النظيف من الوعاء وأبدأ في العجن باليد حتى أحصل على قشرة غير لزجة ومرنة قليلاً. نحن نطابق الملح. دهن وعاء بالزيت وضعي القشرة وغطيه بمنشفة وضعه في الميكروويف (بدون تشغيله !!) لحماية العجين من فروق درجات الحرارة (على سبيل المثال: افتح النافذة ، الباب ، إلخ). دع العجينة تنضج لمدة 30-45 دقيقة.



طريقة تحضير الحشوة:

إذا لم يكن لدينا صلصة طماطم جاهزة أو كاتشب محلي الصنع ، نبدأ على النحو التالي: نضع في غلاية 4 ملاعق كبيرة من المرق ، 4 ملاعق كبيرة من الماء ، قليل من الملح ، الفلفل ، القليل من الزعتر ، 2 فصوص مطحون نتركه حتى يغلي ثم نطفئ النار.

ابشر الجبن على مبشرة ذات ثقوب صغيرة ؛ نقطع السلامي بشكل (me floricica) أو بغطاء زجاجة مياه معدنية ، وذلك للحصول على خدين لكل بيتزا صغيرة. نقطع كل زيتون إلى نصفين بالطول للحصول على عينين لكل بيتزا صغيرة. قطع الفلفل إلى قطع صغيرة منحنية قليلاً للحصول على لقمة لكل بيتزا صغيرة.

كيفية تجميع المستحضر:

أخرج العجين من الميكروويف ، وافرد ورقة ليست رفيعة ولا سميكة وبمساعدة علبة (كان لدي علبة من كومبوت الأناناس) اقطع الدوائر للحصول على وجه البيتزا الصغيرة :)

غطي الدوائر بشوكة كبيرة واتركيها تنمو قليلاً في مكان دافئ (حوالي 15 دقيقة). نضع طبقة رقيقة من صلصة الطماطم ونضيف البهارات ونضيف القليل من الجبن المبشور ثم نضع بعناية العينين (الزيتون) والخدين (السلامي) والفم (الفلفل الحلو).

توضع كل "الابتسامات" في الصينية المبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على حرارة 220 درجة ، لمدة 15-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


فيديو: فطائر البيتزا بعجينه مميزه.مع طريقه تشكيل مميزه. تابعوها من اطيب الوصفات. Pizza Pies


تعليقات:

  1. Mujora

    يتفق معك

  2. Aragami

    انت مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  3. Anna

    وماذا سنفعل بدون جملتك الممتازة

  4. Bedrosian

    عفواً ، فكرت ومسح السؤال

  5. Eallard

    انت مخطئ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة


المقال السابق

الكمثرى و Elderflower Collins

المقالة القادمة

أفخاذ بيض مشوي