We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 5 كجم دونات
  • أوراق الكرفس
  • لمحلول ملحي
  • 1 لتر من الخل 9 درجات (أنا استخدم توبولوفيني)
  • 3 لترات من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة ملح لكل لتر
  • 1 ملعقة كبيرة سكر لكل لتر
  • الفلفل
  • أوراق الغار

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير دونات بالخل:

اغسل ونظف وقطّع إلى أرباع دونات.

محلول ملحي

نضع في وعاء 3 لترات من الماء نضيف عليها الخل والسكر والملح وحبوب الفلفل وأوراق الغار.

نطابق الملح والحامض حسب الذوق.

يقلب ويترك هذا الخليط حتى الغليان.

في المحلول الملحي الساخن ، أضيفي الكعك (بعض الكعك) لتحرقه ، واتركي الكعك في المحلول الملحي لمدة 5 دقائق (حتى يصبح طريًا قليلًا ويتغير لونه).

باستخدام ملعقة ، أخرجي الكعك وضعيه في وعاء.

نضع الشريحة التالية من الكعك ونفعل الشيء نفسه حتى ننتهي من الكعك.

سنضع الكعك في مرطبانات (استخدمت 800 مل برطمانات).

نضع أوراق الكرفس ثم الكعك في الجرار ونضغط قليلاً.

سكبنا العصير الذي سرقنا فيه الكعك على الكعك (نملأ البرطمانات حتى يصل) بحبوب الفلفل وأوراق الغار.

نستطيع.

نقوم بتعقيم ....... نضع البرطمانات في إناء أطول (أعلى من ارتفاع البرطمانات) ، وضعنا في أسفله مناشف المطبخ.

أضف كمية كافية من الماء البارد للوصول إلى الشفة السفلية من البرطمان.

عندما يبدأ الماء في الغليان ، أخفضي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.

نرفع القدر عن النار ونغطيه بأسرّة سميكة ونتركه حتى اليوم التالي عندما نخرج البرطمانات من القدر ونمسحها و ... جاهزين ... في المخزن معهم.


فيديو: Жареный пончик


تعليقات:

  1. Dozshura

    أشكرك بصدق على مساعدتك.

  2. Vugor

    لا أعرف عن والدي ، لكنني ربما سألقي نظرة. ... ...

  3. Vimuro

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  4. Barakah

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Faegan

    بشكل ملحوظ ، الرسالة القيمة للغاية



اكتب رسالة


المقال السابق

الكمثرى و Elderflower Collins

المقالة القادمة

أفخاذ بيض مشوي