We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء ، نخلط بياض البيض مع قليل من الملح ، نضيف السكر ونخلط حتى يذوب.

نخلط الصفار بالزيت ، ثم نضيف الزبادي ونخلط حتى تصبح ناعمة ، نضيف الطحين الممزوج بالبيكنج باودر ونخلط بملعقة.

أضيفي نصف رغوة بياض البيض ، واخلطيهم بملعقة بحركات خفيفة ، وعند الدمج أضيفي ما تبقى من الرغوة وقشر الليمون والجوهر مع التقليب مرة أخرى حتى تمتزج الرغوة.

أضف التركيبة (التي أوقفت منها بضع ملاعق كبيرة) في صينية مبطنة بالزيت والدقيق.

أضيفي التوت الأزرق في الأعلى واضغطي قليلاً بالملعقة لدخول التكوين.

في الأعلى نضيف التركيبة المتبقية ممزوجة بالكاكاو و فوق الجوز المفروم.

ضعه في الفرن المسخن حتى يجتاز اختبار المسواك (180 درجة ، حوالي 45 دقيقة).

اتركه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه على الشواية حتى يبرد تمامًا.


الزبادي اللذيذ بشكل لا يصدق تحقق & # 8211 حلوى مذهلة! الأطفال يحبونها!

نقدم لكم وصفة لكعكة فواكه لذيذة من الزبادي. إنه معد بشكل مذهل بسيط وسريع. في غضون 8-10 دقائق ، تصبح الكعكة جاهزة للخبز. إنها حلوى لذيذة للغاية ورائحة ، والتي تأتي دائمًا. استمتع بأحبائك مع كعكة منزلية الصنع رائعة ، والتي ستطلب بالتأكيد كثيرًا.

مكونات

& # 8211 100 مل زيت عباد الشمس

& # 8211 4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

& # 8211 برتقالي (أو فاكهة أخرى)

طريقة التحضير

1. افصل بياض البيض عن الصفار.

2. اخفقي الصفار مع السكر واللبن. استخدم الخلاط بسرعة متوسطة. يضاف الملح والفانيليا والزيت والبيكنج بودر والدقيق المنخول وقشر الليمون المبشور تدريجيًا.

3. يخفق بياض البيض في رغوة. أضيفي الرغوة تدريجياً إلى العجينة واخلطيها.

4. صب العجينة في صينية الخبز ، مدهونة بالزيت بشكل وقائي. اغسل ونظف واقطع الثمرة. رتبي الثمار على الوجه واغمريها في العجين. يمكنك استخدام أي فاكهة مفضلة سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة.

5. اخبزي الكيك في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على حجم صينية الخبز وكل فرن.


كعكة السميد - حلوى بسيطة لإرضاء الجميع ، حتى الأكثر نزواتًا!

كعكة السميد. الكعكة ذات القوام المسامي ناعمة وهشة ، بالإضافة إلى أنها سهلة الطهي ، بدون مهارات أو مكونات خاصة. احصل على حلوى لشركة كبيرة.

المكونات (استخدم 500 مل زجاج):

- 500 مل من الكفير / الزبادي / اللبن الرائب / الكريمة المخمرة

- 1 ظرف من سكر الفانيليا

-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز المبشورة

- 1/3 كوب زيت عديم الرائحة أو زبدة مذابة

- الزبيب والفواكه المجففة والمكسرات والفواكه قليلة العصير ورقائق جوز الهند - اختياري

- 400 جرام قشدة مخمرة

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض قليلاً بالمضرب ثم اسكبي أحد منتجات الألبان المذكورة واخلطي جيداً.

2. نضيف السميد ونخلط ونترك المزيج لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ السميد قليلا.

3.ثم أضيفي المكونات الأخرى واخلطي الدقيق المنخل مع البيكنج بودر واخلطي العجينة جيداً.

4. دهن الشكل (22 * 30) بالزبدة ورشه بالدقيق أو السميد. انقلي العجينة ووزعيها بالتساوي.

5. اخبزي الكيك في فرن محمّى على حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 50-60 دقيقة. قم بإجراء اختبار المسواك.

6. أدخل سيخًا خشبيًا على سطح الكيك في عدة أماكن وقم بتغطيته بالكريمة الممزوجة بالسكر أو صب الحليب أو الكريمة السائلة فوقه.

7. ضع الكعكة في الفرن مرة أخرى لمدة 3-5 دقائق أخرى. ثم أغلق الفرن واترك الكعكة بالداخل حتى تبرد تمامًا.

يجعل الحليب والقشدة الكيك أكثر طراوة ، بينما تعمل الكريمة ككريمة وتعطي الحلوى طعمًا حامضًا. جميع الأنواع الثلاثة لذيذة بطريقتها الخاصة. في اليوم التالي ، تكون الكعكة أفضل بكثير ، ومن الأسهل تقطيعها ، كما أنها تنهار أقل ويكون الطعم أكثر كثافة. جرب كعكة السميد هذه ونؤكد لك أنك ستحضرها أكثر من مرة.


كعكة الزبادي ودقيق جوز الهند. وصفة حلوى خفيفة وسريعة تحتوي على 190 سعرة حرارية فقط. طريقة التحضير

قم أولاً بتشغيل الفرن ، واضبط درجة الحرارة على 180 درجة. قسّم البيض في وعاء وأضف الستيفيا (أو السكر) واخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح المزيج مزبدًا وأبيض. ثم نضيف دقيق جوز الهند والزيت.

بمجرد إضافة الزيت ، قم بزيادة سرعة الخلط. يضاف الدقيق المطلوب أيضًا إلى التركيبة ، بالإضافة إلى مسحوق الخبز واللبن وأخيراً. قشر الليمون المبشور.

ورق حائط صينية دائرية بورق الخبز ، الذي تدهنه قليلًا. تُسكب العجينة في المقلاة وتُوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

الفحص جاهز لاجتياز اختبار المسواك. اتركيها لتبرد ثم أخرجيها من المقلاة واضغطي عليها بالسكر البودرة. ثم قطعها إلى مربعات ويمكنك تقديمها مع فنجان من القهوة. شهية طيبة.


حلوى الزبادي اللذيذة - بدون دقيق وزبدة!

حلوى زبادي رائعة بشكل لا يصدق ، بدون دقيق وزبدة. إنه لذيذ جدا وسهل التحضير!

المكونات (درجة حرارة الغرفة):

-90 غرام من السكر (أو حسب الرغبة

- 60 جرام نشاء ذرة

-1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

- قشر 1 ليمونة مبشور

طريقة التحضير:

1- اضبطي الفرن على 170 درجة مئوية وبطني الشكل (24 سم) بورق الخبز.

2. افصل بياض البيض عن الصفار في وعاء نظيف وجاف.

النصيحة. افعل ذلك بعناية ، لأنه لا ينبغي أن تصل قطرة صفار البيض إلى وعاء بياض البيض.

3- نضيف رشة ملح ونخفق بياض البيض بالخلاط لمدة 1 دقيقة حتى تحصل على رغوة منفوشة.

4 ثم أضيفي نصف كمية السكر تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على أطراف ناعمة.

5. اخلطي الصفار لمدة 10 ثوان ، أضيفي قشر الليمون المبشور (فقط الجزء الأصفر ، والجزء الأبيض مر) ، والفانيليا والسكر المتبقي. استمر في الخلط مع الخلاط لمدة 4 دقائق ، حتى تصبح التركيبة زغبية وخفيفة اللون وتزيد في الحجم.

6. أضف الزبادي إلى وعاء الصفار واخلطه بسرعة مع الخلاط لمدة 10 ثوانٍ.

7. يُمزج النشا مع البيكنج بودر ، ثم يُنخل ويُمزج المزيج في الصفار.

8- أضيفي بياض البيض في 3 خطوات واستمري في الخلط جيداً بالمخفقة. يجب أن يكون للعجين النهائي قوام جيد التهوية.

9. اسكب العجينة في صينية الخبز واخبز الكيك لمدة 35 دقيقة ، ثم أغلق الفرن واترك الكيك بالداخل لمدة 20 دقيقة ، واترك الباب مفتوحًا.

10. يجب أن تبرد الحلوى تمامًا لدرجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد لمدة ساعة.

النصيحة. اتركي الكيك ليبرد بمجرد أن يبرد.

11. أخرجي الكيك من القالب ، أخرجي الورق وانقلي الحلوى إلى طبق التقديم.

كل ما عليك فعله هو رش الكعكة بالسكر البودرة وتزيينها حسب تفضيلاتك. تقدم مع المربى أو الكريمة أو العسل. وإذا كنت تحب الحلويات ، فاستخدم المزيد من السكر.


- 125 جرام زبادي
- 2 كوب سكر
- 4 بيضات
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب زيت
- رشة ملح
- 1 بيكنج بودر
- (اختياري خلاصة الفانيليا ، الليمون و acircie ، الروم).

الخطوة الأولى للحصول على كعكة مثالية هي تسخين الفرن جيدًا. ثم تخلط البيض مع السكر حتى تحصل على رغوة. الخطوة التالية هي دمج الزيت والزبادي ، متبوعًا بالدقيق ومسحوق الملح ومسحوق الخبز. يجب أن تخلط التركيبة جيدًا حتى تصبح متجانسة.

& Icirc قبل الانتقال إلى الفرن ، يجب أن تبطن الصينية بالزبدة والدقيق. فقط بعد الانتهاء من هذه الخطوة ، يمكنك صب التركيبة في شكل الكعكة. اتركيها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، حتى تتحول العجينة إلى اللون البني وتصبح هشة.

بمجرد تغطيتها بالسكر البودرة ، تصبح جاهزة للتقديم! شهية طيبة!


وصفة كعكة الزبادي. المكون الخاص لتحلية سريعة

وصفة كعكة الزبادي. المكون الخاص لتحلية سريعة

وصفة كعكة الزبادي هي أبسط وصفة حلويات وأكثرها فائدة. لا تتطلب وصفة كعكة الزبادي مكونات باهظة الثمن أو مهارات متقدمة في المطبخ ، لذلك يمكن لأي شخص صنعها.


مافن الشوكولاتة الداكنة والموز

المكونات:

  • 100 جرام زبدة الماعز أو زبدة الكاكاو
  • 4 ملاعق صغيرة شراب الصبار
  • 4 ملاعق صغيرة سكر بني
  • 2 بيض متوسط
  • 3 موزات ناضجة
  • 200 غرام دقيق القمح الكامل
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من النشا الحيوي
  • 1 كوب حليب جوز الهند أو الزبادي
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 6 & - 8 مربعات شوكولاتة مع 90٪ كاكاو

طريقة التحضير:

يتم ترك زبدة الماعز في درجة حرارة الغرفة. إذا تم استخدام زبدة الكاكاو ، تذوب وتبرد. ثم ، مع الخلاط ، امزج مع شراب الصبار والسكر البني. نضيف بيضة على الرف ثم الموز المهروس بالشوكة.

يضاف طحين Icircn إلى صودا الخبز ونشا BIO ثم يضاف إلى باقي المكونات. يُضاف الملح وحليب جوز الهند أو الزبادي وخلاصة الفانيليا والشوكولاتة المفرومة بسكين.

امزج حتى يتم الحصول على تركيبة سائلة قليلاً. تصب في علب المافن وتخبز لمدة 40 دقيقة.

نصيحة: إذا لم يكن لديك قوالب مافن ، يمكنك استخدام صينية كعكة لتحضير كعكة لذيذة. إذا كنت لا تستطيع أن تقرر & icirc ، من الكميات المذكورة أعلاه يمكنك عمل 6 فطائر وكعكة.



تعليقات:

  1. JoJoramar

    أؤكد. أنا أتفق مع كل ما سبق. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  2. Attor

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك.

  3. Mataur

    هذا الشيء يبدو و كأنه سينجز المطلوب.

  4. Pelltun

    سأعرف ، شكرا جزيلا للمساعدة في هذا السؤال.

  5. Millard

    تسمح بمساعدتك؟

  6. Burian

    أتفق معك تمامًا. يوجد شيء أيضًا أعتقد أنه الفكرة الممتازة.



اكتب رسالة


المقال السابق

الكمثرى و Elderflower Collins

المقالة القادمة

أفخاذ بيض مشوي